Folyamatosan terem az az egyetlen tő cukkini a kertben, amit ültettem.
Igaz, idén már nem olyan sokat, mint néhány évvel ezelőtt. Évről évre észre lehet venni, hogy kevesebb a termés. Egyetlen bokor 4-5 éve még annyi cukkinit növesztett, hogy nem győztem felhasználni illetve lefagyasztani. Most meg szinte alig várom, hogy megnőjön végre a következő... 

Még régebben, talán 8-10 éve előfordult egyszer, hogy 2 vagy 3 tövet is ültettem - na akkor meg olyan sok cukkinink lett, hogy már tényleg nem tudtam velük mit kezdeni. Egy csomót elajándékoztam a szomszédoknak és az ismerősöknek, és akkor döntöttem úgy, hogy nekünk egy tő cukkini bőven elég lesz. Ami eddig rendben is volt.
De ha a szárazság miatt ez így megy tovább, akkor jövőre ...

Ma egy igazi júliusi receptet hoztam, mivel már javában tart a dinnyeszezon. Időnként előfordulhat, hogy a maradék dinnyével már nem tudunk mit kezdeni, ilyenkor készülhet belőle például egy hideg leves. 

Hideg tejszínes dinnyeleves

Hozzávalók:

• 1 kg görögdinnye
• 5 dl víz
• 1 dl főzőtejszín
• 2 evőkanál liszt
• 1 csomag vaníliás cukor
• fahéj
• kis csokor mentalevél vagy citromfű (opcionális)

Elkészítés:

A dinnye húsát levágjuk a héjáról, kiszedjük belőle a magokat, majd egyforma méretű kockákra vágjuk. Egy lábosban a vízzel felöntve feltesszük főzni. Beleszórjuk a vaníliás cukrot, és egy csipetnyi fahéjjal ízesítjük. 
A menta vagy citromfű leveleket megmossuk, majd apróra vágjuk és a levesbe ...

Újra reggel van. Újra hétvége. Újra a teraszon üldögélek a kávémat kortyolgatva.
Korán van még, de már most meleg van, melegebb, mint az elmúlt napok reggelein. A hőmérőn a falon már 25 fokig is felkúszott a higanyszál. 
Szerencsére jár a szél, és ha ez napközben is így maradna, talán elviselhetőbb lenne a hőség. Igaz, nem tervezek mára kinti munkát, de azért mégiscsak mindenkinek jobb lenne egy kis légmozgás. 
Általában, ha dolgom van a kertben vagy az udvaron, azt szeretem reggel elvégezni, esetleg estefelé. Bár este már támadnak a szúnyogok, így legtöbbször marad a reggel.   

Körülnézek, és hirtelen észreveszem, hogy velem szemben az egyik virágládában kezdi bontogatni szirmait a mini dáliám. Ráadásul az egyik kedvenc ...

Már itt is vagyok a hétfőn beígért sorozatok következő tagjával, amelyben a konyhámban teszek majd kisebb-nagyobb barangolásokat.  
Kezdésnek vegyünk most egy éppen aktuális nyári gyümölcsöt, a kajszibarackot.
De nevezhetjük akár sárgabaracknak is - ki hogyan szeretné. Utánanéztem, hogy mi a különbség a kettő között, és kiderült, hogy az égvilágon semmi. Csupán szokás kérdése, hogy melyiket használjuk. 

A mi kertünkben két különböző fajta kajszibarackfa van. Az egyik még csemete, amit idén tavasszal ültettünk el, így azon természetesen még nincs termés. A másik egy idősebb fa, ami nagyjából megúszta a márciusi-áprilisi fagyokat, és szépen érnek már rajta a gyümölcsök. Kevesebb, mint a tavalyi évben, de legalább ...